【ランチパック】で忙しいママでも簡単!ごちそうサンドイッチ

今日は夫のぴかぱぱが出張なので、昨日ランチパックを買って『明日はサンドイッチやで〜ぱぱいないけどがんばろうな』と励まし合いました。

サンドイッチには苦い思い出

 

ママ友と動物園に行ったとき。

なかなか手の込んだお弁当が作れず、我が家は頑張ってオムライス。

娘はお友達の手作りサンドイッチをじ〜とみていて、ママ友が気がついて1つくれました。

ママ友さん、ありがとうございます。

ぴかちびちゃん、ごめんよ。

ママにはオムライスが限界だったんだよ。

 

次こそはサンドイッチ

 

いつもサンドイッチは作ろうかと思うのですが、具を用意するのに時間と手間がかかる(卵を潰して真マヨネーズであえて)

具を挟むのにも時間がかかる。(バターを塗って、レタスやきゅうりを載せて、卵を適量を広げる)

あ〜やっぱり無理。

と諦めてしまいます。

けどランチパックならめっちゃ簡単に豪華なサンドイッチができたんです!

半分に切って、チーズと娘の好きなアボカドディップ、スライサーで切ったきゅうりを挟みます。

そうそう。

作り置きしていたサラダチキン(電子レンジで簡単にできる)も挟みます。

ちわわ君も『ちょうだい』のポーズ。

味はもちろんおいしかったですとも。

20分くらいでできましたよ。

 

 

これからは心置きなくサンドイッチを持っていける。

『やまざき』さんありがとう!

働くママの救世主、心から感謝します。

頑張るママさん!手を抜いて心を休める時間を作りましょう(^^)

ではでは。